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畜禽養殖環境污染問題與糞肥資源化利用

發布時間: 2024-07-12    作者:admin
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 畜禽養殖產生的糞便常含有強烈的異味且利用效率低,不少養殖場將其未經處理排入周邊的水渠和土地中,導致周邊環境遭受惡臭和污染。尤其是大型養殖場,由于糞便處理不當,經常導致重大的環境污染和資源的極大浪費。本文著重論述了畜禽糞污的資源化利用路徑,以減少環境污染、促進農業可持續發展。


一、畜禽養殖糞污末端利用環節存在的困難

(一)糞便發酵腐熟不當易造成環境污染

1.大氣污染生物堆肥和沼氣發酵是處理動物糞便的有效方法,這些做法與可持續的循環農業模式相符合,并在畜牧業中普遍實施。然而,如果這些方法應用不當,可能會導致能量浪費和環境污染。糞便處理過程中可能釋放出氨氣和溫室氣體(如甲烷和氧化亞氮)。氨氣是PM2.5的前驅氣體,如果大量釋放,可能引起霧霾問題。同時,甲烷和氧化亞氮的釋放會加劇溫室效應,進而導致全球氣候變暖、生態系統退化等一系列環境危機。很多畜禽養殖場的規模有限,加之部分養殖場的資金周轉存在問題,沼氣池建設與生物發酵床設置欠缺足夠資金,因而造成沒有腐熟或是還沒有完全腐熟的畜禽糞便直接還田造成了氣體污染。

2.重金屬污染除了氣體排放問題,重金屬污染也是一個不容忽視的環境隱患。在畜牧業中,為了加快動物的生長速度,常常在動物飼料中添加較高含量的重金屬元素,例如銅(Cu)、鋅(Zn)、砷(As)等。這些元素是造成畜禽糞便中環境重金屬污染的主要來源。有研究指出,規模化的養殖場產生的糞便中銅、鋅、砷等元素含量遠遠高于家庭小規模養殖場。家畜難以完全吸收飼料中所含有的重金屬添加劑,只能通過糞便排放到環境中,這會導致土壤受到污染,通過食物鏈進入人體,危害人類健康,應對此引起重視。

3.水體污染糞肥中有害物質、寄生蟲卵、細菌病毒等流入水源后,還會造成水體污染,畜禽糞便污染是水體污染的主要污染源。糞污防治不積極造成的污染不僅會危害水生動物,造成感染寄生蟲、患病甚至死亡;水生植物在氮、磷富集的環境中會瘋狂繁殖,造成富營養化,藻華災害暴發,甚至改變水中的生物鏈結構,導致魚類的食物變少;水體含氧量下降,水產動物缺氧死亡。

(二)糞肥利用存在困難

我國作為畜牧大國,隨著畜禽養殖規模的擴展,有機糞肥利用成為一大難題。①有機肥市場發展潛力巨大,但沒有嚴格明確的條款約束,導致市場混亂且不規范。②畜禽糞污有機肥行業的技術發展相對滯后,核心技術缺乏,使得化肥利用率低,高溫堆肥和漚肥雖處理方法相似,但是有機肥可以有效改善土壤品質,而沼液和經過處理的有機肥雖然肥效持久,但其效果不明顯,與化肥相比,在品質上并無顯著的優越性。因此,農戶傾向于選擇使用方便,見效快的肥料。

二、糞肥資源化利用的意義

(一)可以減少環境污染

畜禽養殖過程中會產生大量的糞污,這些糞污含有大量的有機物和有害物質,如果直接排放到環境中,會對周圍的環境造成嚴重污染。通過糞肥資源化利用,可以將這些糞污轉化為有機肥料,用于農田的施肥,從而減少化肥的使用量,降低農業生產對環境的影響。

(二)可以促進農業可持續發展

畜禽的廢棄物是極佳的有機肥源,它們富含氮、磷、鉀等必需營養素,以及微量元素與有機物。這些物質能夠提高土壤酶活性,改變土壤微生物結構及豐度。研究顯示,與化肥相比,牛糞能顯著提升土壤中的微生物生物量碳氮及過氧化氫酶的活性;豬糞則能明顯提高土壤脲酶和堿性磷酸酶活性;羊糞增進了蔗糖酶的活性。上述物質還可以促進農作物的生長和發育,提高其品質和產量。同時,使用有機肥料還可以提高農產品的品質和口感,滿足人們對綠色、有機食品的需求。

(三)可以促進農村經濟的可持續發展

畜禽養殖業的發展需要大量的飼料和能源,而這些資源的價格不斷上漲,給養殖業帶來了很大的壓力。通過糞肥資源化利用,采用有機農業與養殖結合的方法,實現廢料的循環再利用,優化資源使用效率,減低農業生產的成本,同時提升農民的經濟收益。

三、畜禽養殖環境污染問題與糞肥資源化利用的對策

(一)加強生態養殖引導

生態養殖是按照生態學的原則,運用現代化的科技手段,在一定程度上實現了對生態環境的保護,對畜禽的健康成長起到了積極作用。采用生態化養殖與種植,既能為家畜提供適宜的居住條件,又能降低糞便等廢棄物對生態環境造成的危害。

(二)加大前沿技術推廣力度

除了養殖形式方面的改善,養殖管理者還要加大對養殖場區域的衛生控制力度,優化養殖模式,推行更加先進的節水設施。采用有限制的飲水器、喝水碗、接水槽,以及干清糞工藝,畜棚中盡可能降低清洗水量。另外,對于發展農業生產的養殖大戶、農民專業合作社和龍頭企業等新型經營組織,建立田間貯糞池、貯液池、鋪設沼液輸送管道、購置畜禽糞便車實行政府補助,為興建大型沼氣項目及有機肥加工廠的第三方企業提供土地、用電、融資信貸等優惠政策。

(三)創建治污長效機制

畜牧業的發展與建設,需要各有關部門共同努力,各部門分工明確、相互配合,建立協調聯動的長效管理體制。按照規模實行分級管理,大中型畜禽養殖場進行規范化發展,使之逐漸向集約化、標準化、產業化方向發展。調整、限制小規模牲畜養殖基地,鼓勵達到環境條件的,引導其轉型為大中型養殖場;不滿足條件的,有計劃地關停。各級環保部門仍然需要加大對畜禽養殖污染的控制與管理,對新建、改建、擴建的大型畜禽養殖場實行“三同時”管理,保證污染物的達標排放,在對畜禽污染進行專項整治的基礎上,對處理得好的,采取“以獎代補”的辦法。


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